Um estudo divulgado pela Fundacentro em 2026 trouxe uma conclusão especialmente relevante para frigoríficos: conceder a pausa não garante, por si só, recuperação térmica do trabalhador. Na população pesquisada, formada por 40 trabalhadores de um frigorífico de suínos, houve aumento significativo da temperatura dos dedos após as pausas quando o ambiente externo ao setor produtivo...